スリルのある食材

駅前のデパ地下に京野菜が手に入る店舗があります。
今日は『甘長ピーマン』という「ししとう」の長いバージョンを
手に入れました。 

ルーツは京都の「伏見甘長とうがらし」という品種だそうで
現在は岐阜県海津市が有数の産地だそうですね。

「ししとう」は大好きなのですが、口に入れてから強烈な「当ったり~!haaaaa~」があると数週間は手に取らなくなります。 
今回は「甘」の文字に引かれて、素焼にしてだし醤油でいただきました。
「おいしい~!・・・・・あっ・・」  1本だけ当たりを味わってしまった。。。
強烈ではなかったですが。

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